Wasabi – Ostrá japonská lahůdka s unikátní chutí a léčebnými vlastnostmi
Wasabi, též známý jako japonský křen, je jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších koření v japonské kuchyni. Jeho charakteristická ostrá chuť a intenzivní aroma ho dělají jedinečným a oblíbeným po celém světě. Pochází z kořene rostliny Wasabia Japonica, která je příbuzná s hořčicí. Tato rostlina se nejčastěji pěstuje v horských potocích v Japonsku, kde je klima…
